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フライパン購入を検討中。

今使っているフライパン(写真)は結婚前だから、、、たぶん10年以上前に買ったものなのだけど、基本的に一人分の料理を考えて買ったものなので、二人分の食事を作るには小さいなぁ、、、とつねづね感じていました。

夏休みの八重山旅行では、自分で料理をするコンドミニアムタイプの宿を使ったのだけど、キッチンに用意されていたフライパンが大きいタイプで、すごーく炒め物がしやすかった事から、自宅にもこういうのが欲しいな、と、帰ってきてから色々と探しています。

スーパーやホームセンターで探してみたんだけど、ほとんどテフロン加工のアルミ製で、昔、うまく使えなかった(使っているうちにテフロンがはがれるとか、アルミってなんか健康にあんまり良くなさそうとか)こともあって、やっぱり鉄がいいなぁ、と今はネットで探しているところ。

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