梅シロップ完成間近!

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実は途中で何度かつまみ飲み(?)しているのですが、さっき梅を取り出して、シロップを加熱殺菌して、今、寝かせている所です。明日の朝には冷めるので、保存容器に戻しておしまい。

残った梅はジャムにすべく、これは今、煮詰めている所。少し冷まして容器に入れて完成!

シロップは炭酸で割って飲むつもり。ジャムはヨーグルトに混ぜて食べようかな。


明日は炭酸水とプレーンヨーグルト買ってこなくっちゃ!楽しみ〜。

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