仙台出張中

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今週は仙台出張中。仙台といえば、「牛タン」。昨日ははホテルに戻ってきて、ネットで評判の良いお店を探して、第3希望までのリストを作って突撃するも、既に営業終了とか、定休日とか、あまりの周りの怪しげな雰囲気に入るのをためらったり、とかで牛タンにありつけずに終わってしまった。
 今日は昨日の失敗を生かして、帰宅後ちょっとだけお茶して、そこから昨日のお目当て店にGOして、すぐに「タン焼き定食@1260」を注文。ちょっとテールスープがしょっぱかったっけど、タンはやわらかくて厚くて、久しぶりに満足する牛タンを食べることができた。うーん、満足♪ 最近、都内や川崎のお気に入りのお店ではこういう牛タンを食べることができなくなってしまった(米州産牛肉が手に入らないからだと思うけど)ので、かなりうれしい。
明日は違うお店を開拓してみようかなぁ。

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