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CH. クリネ Archive

CH. クリネ '96 [ポムロー]

赤黒い色合い。エッジは熟成して透明な赤色。

香りには、いい意味での青臭さがあり、クールさ、杉林、アルコールなどの要素が複雑に絡み合う。思わずニンマリしてしまう素晴らしい香りだ。

味わいも熟成によってよくこなれている。滑らかな口当たりから、中盤のほのかな旨み、可愛らしい甘さ。後半に入るとほろ苦さがある。飲み進むと全体の厚みが増し、酸とほろ苦さが明確になる。

じんわりと良さが出てくるワイン。ボトルでじっくりと飲むべきワインだ。このテイスティングに刺激されて、後日'02を2本購入した。熟成させてから飲んでみようと思う。注目すべきシャトーだ。

(記:2008.7.11)

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