Home > ブルゴーニュ > コント・リジェ・ベレール Archive

コント・リジェ・ベレール Archive

ヴォーヌ・ロマネ ラ・コロンビエール'11 [コント・リジェ・ベレール]

ENOTECA広尾本店でのテイスティングで隣の席の方から頂いた。久々のリジェ・ベレールだ。

--------

くすんだピンク。ほのかな色合い。液中に黒みを帯びた粒子が見える。

爆発的な香りが広がる。焦げ臭、ゴム、妖しいエロチックな香り。よく練られた果実感が素晴らしい。

味わいは口に含んだ瞬間に美味しいと感じられる。後半ではやや強めの酸が目立つ。その酸は伸びが良く心地良い。可愛らしい果実の旨味と酸がうまく混じり合い、とても印象深い余韻となる。

抜栓2時間程度。ベストタイミングで飲めたのだと思う。

(記:2013.10.19)

Continue reading

エシェゾー '07 [コント・リジェ・ベレール]

少しのくすみのある、やや暗めのしっかりとした色付き。透明感あり。

香りは強い焦げ臭がメイン。それにスミレ、ドブ、スズラン、スイセン、牛肥、甘い揮発感ある香りもある。花と土と肥料の混じったような、たくましい自然の香り。好きな匂いだ。

味わいはすごく自然でやさしい美味しさがある。ほのかな美味しさと旨さ。カドが取れて洗練されている。美しい。可愛らしい酸があり、飲み進むと面白い酸っぱさになる。アフターにはミネラル感があり。

自然でどこか幼く未完成で、これからを感じさせる美味しさ。酸っぱさと旨みがバランスした大好きな味。味わいの面で何ら文句はないが、この価格では購入できない!

(記:2009.11.28)

Continue reading

Index of all entries

Home > ブルゴーニュ > コント・リジェ・ベレール Archive

Links
Search
Feeds
Recent Comments
  • noir-fun:  初めまして。  ル read more
  • SEI: 不躾ということはあり read more
  • る: 初心者なのに、ぶしつ read more
  • SEI: おそらくパリで購入し read more
  • る: 同じものの同じvin read more
  • SEI: 「今回のような経験」 read more
  • SEI: 自己保管に関する件は read more
  • shuz: 実は私も同じところで read more
Recent Entries
Archives

Return to page top