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ロベール・グロフィエ Archive

シャンボール・ミュジニー レザルムーズ'11 [ロベール・グロフィエ]

透明感あるが、非常に黒みの強い、濃い赤色。しっかりとした色付きだ。

香りは閉じている。煮詰めた赤い果実(カシス系)が中心、汗やインクのニュアンスもあるが、果実香の裏に潜んでいる。

美味しいワインだが中盤が平坦。アフターはさすがの複雑さ。酸がとても可愛く、飲み続けると酸が非常にキレイに伸びる。

タンニン豊富な複雑性あるアフターが好印象で、将来に向けてのポテンシャルを感じる。

(記: 2013.9.26)

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ボンヌ・マール '04 [ロベール・グロフィエ]

元々の色付きはしっかりとしていたようだが、全体的に褐色化が進んでいる。エッジの部分はピンク。全体的に透明。

香りは強いロースト香に果実(白桃)とインクのような風味が混じる。嗅いだ瞬間に上品な炭を感じ、中盤にシャープな果実感、ラストには甘さを伴った揮発香が抜けてゆく。本当に心地良い。

味わいは最初開いておらず水っぽい。'04年らしい酸がやや勝った状態。飲み続けると、あたたかなイメージの旨味感がふんわりと口内を満たしてゆき評価すべき味わいに変わってゆく。

じっくりと飲むべきワインだと思う。しばらく置くと、中盤にぶどうの皮のような果実感が出てきて、グロフィエらしい味わいになる。アフターはすごく良い。じんわりと広がる旨味感が、飲む毎に蓄積し、口内を長く支配する。

第一印象は良くないが、時間が経過するにしたがい真価を発揮していった。価格的には閉口してしまう。せめて¥20,00前後くらいになって欲しい。

(記:2009.8.9)

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シャンボール・ミュジニー レザルムーズ '95 [ロベール・グロフィエ]

自由が丘のバー、スペイサイドウェイで同席した方からグラスでなみなみと頂いた。

やや褪色した赤紫色。しっかりとした色付き。

香りはやや弱く熟成を感じる。ふくらみのある香り。土、ダンボール、ベリー系の赤い果実。閉じている。

味わいは酸が目立ち、熟成感がある。こなれており、ほのかに旨みが広がる。痺れるような渋み。ぶどう果汁が古くなったような熟成感ある味わい。

しばらく置くと、旨みとミネラル感が後からどんどん出てくる。渋み感や酸も強くなるが、全体のバランスがいい具合にマッチする。

玄人向け。じっくりと時間をかけて開かせ、その後に向き合わないと本当の良さが観賞できないワイン。

(記:2009.8.8)

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ボンヌ・マール '92 [ロベール・グロフィエ]

200203-01.jpg有名生産者のgrand cru。90年代で最も悪いvintageとして有名な92年だが、あこがれのBonnes-Maresなので期待は大だ。

 10年近くを経過したワインらしく注いでいる最中にそれと分かるほど褐色化が進んでいる。ただし中心部は濃い桜色を保っており、見た目はおいしそうに見える。香りは想像に反してチェリーのような果実香がメインになっており、他にミント、熟成に由来する湿った落ち葉のような香り、時間が経過すると獣の皮や肉のような香りも前面に出てくる。味わいは、ぶどうの皮をサクサクと噛んでいるような果実味が残っており、一方で後味には深みと長い余韻がある。タンニンは未だこなれきっておらず、やや苦味を残す部分もあり。さすがgrand cruと思えるワインで、過去に飲んだ不作年のブルゴーニュとしては、最良のワインだった。別途購入している99年を飲むのが楽しみになった。
(記:2002.4.3)

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ジュヴレ・シャンベルタン '97 [ロベール・グロフィエ]

200111-03.jpg滞在しているCityに隣接するGrapevineのワイナリーに初めて行きテイスティングするも、保存/品質の悪いものばかり・・・。口直しに有名生産者のブルゴーニュを抜栓した。

 鮮やかな赤色が強く透明度が高い。エッジの部分は褪色が始まっている。非常においしそうな色合い。香りはやや強めで、汗、酸、インク、赤系ベリー、チェリーリキュールなど。口当たりに僅かな甘味を感じ、さくらんぼやぶどうの皮を思わせる果実味が口内に広がる。後半は強めの酸と苦味が長く口内に留まる。渋みはほどほど。果実感がありクリアな印象のあるワインであるが、最後の苦味が過剰でバランスを崩している。村名の中では優れた部類に入るが、1er cruの上質のものと競り合うには、若干力不足なレベル。凝縮感のあるワインなので数年の熟成で変わってくる可能性は十分にある。
(記:2001.11.24)

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