Home > トカイ Archive

トカイ Archive

ヴェガ・シシリア・テイスティングの更新を完了しました。

少しかかりましたが「ヴェガ・シシリア・グループ」のテイスティングコメント追加を完了しました。4月17日の欄にトカイのデザートワインを追加しています。

トカイ フルミント・ドライ・マンデュラス '02 [ボデガス・オレムス]

  • Posted by: sei
  • 2005年4月17日 22:57
  • トカイ

4/17 ENOTECA広尾本店で行われた「THE WEEK OF VEGA SICILIA」に参加した。内容はヴェガ・シシリア・グループが所有するスペイン リベラ・デル・ドゥエロのワインと、ハンガリー トカイのワインのテイスティング。どちらも普段馴染みが無く、リスクを負いつつ購入する思い切りが出ない地域なので、このような催しは大歓迎だ。

1本目はトカイのドライタイプの白ワイン。フルミント種100%だそうだ。

やや薄めの黄色。香りは中程度で、蜜、ビニール、完熟グレープフルーツの皮など。ソーヴィニオン・ブランに近い香りに感じられた。

味わいは濃厚でインパクトのある第一印象。やはりグレープフルーツのエキスがたっぷりと感じられた。またアルコール感が喉の奥を熱くする。

ストレートに美味しいと思える味わいで新世界的。加州やニュージーランドのソーヴィニオン・ブランが好きな人には、きっと合うワインだ。

(記:2005.4.17)

Continue reading

トカイ フルミント・レイトハーベスト '99 [ボデガス・オレムス]

  • Posted by: sei
  • 2005年4月17日 22:52
  • トカイ

オレンジがかった濃い黄色。香りは中程度からやや強めで、蜜、マーマレード、フルーツ牛乳など。上品さを感じる飽きのこない香りだ。

味わいも上品で、口当たりはサラっとしてしつこくない。一方で中盤から後半にかけてもう一段アタックがあり、濃厚なコクがグっと伸びてゆく。

最高ではないが納得できる価格の高品質のデザートワインだと思う。とりあえず2本購入して自宅のセラーでいつでも飲める状態にしておいた。

(記:2005.4.25)

Continue reading

トカイ ASZU 3 PUTTONYOS '99 [ボデガス・オレムス]

  • Posted by: sei
  • 2005年4月17日 22:50
  • トカイ

僅かにオレンジがかった濃い黄色。香りは中程度からやや強めで、むかし駄菓子屋で食べた「あんず」の香りがした。

1つ上のレイトハーベストより味わいの濃厚さとコクが強く、やはり「あんず」の風味が感じられる。酸味と渋みが甘さとの間で絶妙の駆け引きを繰り広げている感じで、複雑さがあり飽きのこない甘さになっている。(それだけに保管には気をつけないといけないらしい)

テイスティングした「3 PUTTONYOS」と「5 PUTTONYOS」を1本ずつ購入した。

(記:2005.4.25)

Continue reading

Index of all entries

Home > トカイ Archive

Links
Search
Feeds
Recent Comments
Recent Entries
Archives

Return to page top