すごく枯れくすんだ色合い。濁りがありエッジがオレンジ色。'96年とは思えないくらいの変化だ。・・・と書いた後、よくよく考えてみると１３年も経っていることに気付いた。年相応かもしれない。
醤油、腐葉土、酸、チーズなど熟成を強く感じさせる香り。ミカンの葉を軽く揉んだ感じやスープの匂いもあり、しばらく置くとチーズ感が強くなる。
味わいは少し凝縮感に欠ける。熟成したポムロー的で好きな味わいだ。果実感が健全で面白い。飲み始めはスッとしすぎているが、飲み進むに従い酸や渋みが蓄積して充実感が出てくる。心地良い渋み感だ。
'96年のファースト・リリース時からは想像できないような熟成感（当初は大人しい優等生的だった）。健全に熟成してしている。'96年、'97年とボトルをストックしているので飲むのが楽しみになった。
(記：2009.11.8)
Vintage: 1996
地域: 加州
購入店: ENOTECA広尾本店
価格(税込み): ￥29,400
絶対評価(印): ▲＋＋（＋）
コストパフォマンス: △＋
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