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クロ・フォルテ '05 [サンテミリオン]

ギリギリ不透明な赤黒色。エッジは赤色で粒子が見える。

よく出来たケーキ、熟した果実の心地良い香り。その裏に樽の焦げ臭。甘さとアルコールが混じり合った魅力的な香りに惹き込まれる。他に、ミネラル、海草、塩の要素も。

味わいはミネラル感が強く、旨み感がある。口に含んだ瞬間に、素直に「これは旨い」と思える。その後に、少し強めの酸と苦みが現れる。厚みのある味わい。まだ荒い部分もあるが、バランス良く、渋美味しい。少し置くと、丸み、ほのかな甘みが出、アフターの苦みと焦げ臭が強くなって、構成感が増す。

これまで飲んだクロ・フォルテの中では一番良い。洗練さが加わると最高だが、このボトルを健全に熟成させるとその域に到達するのかもしれない。価格は、もっと安くあって欲しい。(1万円以内ととか)

(記:2009.10.11)

Vintage:2005
地域: 仏:ボルドー
購入店: ENOTECA広尾店
価格(税込み): ¥15,225
絶対評価(印): ▲++(+)
コストパフォマンス: ▲-

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