本当にキレイな透明感ある赤色。エッジにほんの僅かな褪色感がある。
香りはインク、果実などを中心に割とシャープな印象。肉や甘い香りも。
柔らかく、こなれたやさしい味わい。ほのかで可愛い甘さ。終盤にじわっと現れる、よく馴染んだ、しかし確かな渋さ。
熟成適期のブルゴーニュを飲んでいるよう。やさしくこなれて、かつ美味しい。飲み進むにしたがって、この渋美味しさがたまらなくなる。やや水っぽい面、ラストのタンニンに芯が残る点など、気になるマイナス面もあるが、総合的に見ると（マイナス面は相殺され）、最高ランクの美味しさがあると思う。
(記：2009.9.22)
Vintage: 2005
地域: 伊：ピエモンテ
購入店: ENOTECA広尾本店
価格(税込み): ￥21,000
絶対評価(印): 〇－
コストパフォマンス: ▲－
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