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HATTENHEIMER SCHUTZENHAUS KABINETT RIESLING '07 [BALTHASAR RESS]

  • Posted by: sei
  • 2009年8月25日 22:01
  • ドイツ

以前、アウスレーゼを試飲して好印象だった生産者。この日は取り置きしてもらっていたアウスレーゼの決済にENOTECA銀座店を訪れたのだが、カビネットはどうかと思い、ボトルで買って試飲してみた。15%offで￥2,100程度。Daily Wine並みの価格だ。

やや薄めの黄色。香りはそれほど面白くなく、あえて言えば鉱物的。

味わいは、温度が上がるに従い素晴らしく変わっていった。少しピリピリするが微発泡しているのだろうか。イヤミのない上品な甘さと酸、特に酸がしっかりと味わいを下支えしている。アフターのほろ苦さは弱めで、全体の印象を崩さない程よい強度。

Daily Wineの水準を大きく超えている。￥2,000程度でコレが飲めるのは幸せだと思う。店内に他に５本の在庫があったが全て買った。

(記：2009.8.25)

Vintage:2007
地域: 独：ラインガウ
購入店: ENOTECA銀座店
価格(税込み): ￥2,100程度（15%off）
絶対評価(印): ▲＋＋
コストパフォマンス: ○

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