Home > PAUL DETHUNE > | シャンパーニュ > ブラン・ド・ノワール [ PAUL DETHUNE ]

ブラン・ド・ノワール [ PAUL DETHUNE ]

僅かにオレンジがかった黄色。盛大に泡が出ているが、きめ細かくキレイだ。

香りは、いい感じの汗、柑橘類。それほど個性がある訳でない。

味わいはクリーミーでありながら、要素が詰まった、しっかり、がっしりとした内容。中盤には甘みと旨みがふわっと広がり、後半には強いナッツ感が現れ満足できる。また後半からアフターに強い苦味があり全体を引き締めてくれる。

よく造られた味わい。意外な掘り出し物かもしれない。

(記：2009.8.8)

Vintage: NV
地域: 仏： シャンパーニュ
購入店: ENOTECA広尾本店
価格(税込み): N/A
絶対評価(印): ▲＋＋
コストパフォマンス: －

関連エントリー

Comments:0

Comment Form

Trackbacks:0

TrackBack URL for this entry
http://dabun.org/mt/mt-tb.cgi/5683
Listed below are links to weblogs that reference
ブラン・ド・ノワール [ PAUL DETHUNE ] from DABUN.ORG:WINE

Home > PAUL DETHUNE > | シャンパーニュ > ブラン・ド・ノワール [ PAUL DETHUNE ]

Categories
Links
Search
Feeds
Recent Entries
Archives

Return to page top