カベルネ・ソーヴィニオン 87%、カベルネ・フラン 9%、メルロー 4%。18ヶ月の樽熟成。
未だしっかりとした赤黒い色合い。'90年代のワインのようだ。
香りは中程度からやや強め。いい具合に枯れ、青臭さが丸くアクセントになった心地良い香り。ミントを始めとするクールな面、シャープな香り、ふんわりとした果実に由来する香りもある。
味わいは全体に中庸で美味しい。少し飲み頃を過ぎているような感じもするが、各要素はまだまだしっかりと生きている。果実感とこなれた渋みが好印象。特に渋美味しさが健在で、'79年を飲んだ後のせいかとても良く感じられた。
(記:2007.11.3)
Vintage:1986
地域: 加州:ナパ・ヴァレー
購入店: ENOTECA広尾本店
価格(税抜き): N/A
絶対評価(印): ▲++
コストパフォーマンス: -
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