やや淡い黄色。泡は細かく立ち上がりの感じも中庸。
香りはやや弱めから中程度。麦わら、酵母、汗、柑橘類の果汁など。
とても上品でバランスの取れた味わい。中盤を過ぎると力強さを増す。旨味感にもう一歩の踏み込みがあり、普通のシャンパンと一線を画す出来に仕上がっている。
以前のテイスティングで価格と品質のバランスに好感を持ったが、今回も品質が維持されているように思えた。
(記：2006.8.12)
Vintage: MV
地域: 仏：シャンパーニュ
購入店: ENOTECA広尾本店
価格(税込み): ￥5,985
絶対評価(印): ▲＋＋
コストパフォマンス: ▲
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