淡い黄色。細かく上品な泡だが、やや泡立ちが激しい。
香りは、中程度からやや強め。酵母、グレープフルーツの皮、焼いたパンの皮など。
泡の口当たりがやや粗野だが不愉快というほどではない。力強い味わい。未熟なグレープフルーツの苦み、木樽のような風味（新しい樽の風味が、かなりしつこく甘ったるい）。ややストレートだが力強い苦みが長く続く。
今回のロットは、あまりよろしくない。
(記：2009.9.20)
Vintage: NV
地域: 伊：ロンバルディア
購入店: ENOTECA広尾本店
価格(税込み): ￥4,410
絶対評価(印): ▲（＋）
コストパフォマンス: ▲（－）
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