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ムルソー グット・ドール '00 [ドーヴネイ]

しっかりと色付いたオレンジと若緑を含む色合い。

香りは弱めで閉じている。白い鉱物、ほのかなマロン、レモンなど。

一方で味わいにはインパクトがあり、ミネラル感、塩分も強い。口に含むと旨味と樽の風味を纏ったインパクトのある味わいがビリビリと痺れるような印象を伴いながら口内に広がる。
飲み込んだ後には、喉の奥からとても心地良い樽の風味、酵母の印象が戻ってきて、いい感じで鼻に抜けてゆく。マロンの風味とミネラル感は、非常に長くしっかりと印象を残す。

最優良ドメーヌの希少一級畑としての風格は「それなりに」備えていると思う。ただ、もう1歩の複雑さや感動が足りない。時期的な問題もあるが、現段階では価格に見合わない。

(記:2006.6.4)

Vintage:2000
地域: 仏: ブルゴーニュ
購入店: やまや新宿店
価格(税抜き): ¥2,000/Glass
絶対評価(印): ▲++(+)
コストパフォマンス: △

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