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7/10の日曜テイスティング（G. ROUMIER）他を追加しました。

Posted by: sei
2005年10月 2日 11:09
連絡

7/10 ENOTECA広尾本店での「G. ROUMIER 2002 VINTAGE TASTING」（4種）を追加しました（7/10付）。

また、5/21付で「やまや」セール時のテイスティング（ル・カリヨン・ド・ランジェラス'99、クロ・ド・ヴージョ'98）を追加しています。

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シャンボール・ミュジニー '02 ［ジョルジュ・ルーミエ］ from wine.dabun.org 2005-10-09 (日) 19:56: 7月10日「G.ROUMIER 2002 VINTAGE TASTING」に参加した。4種で￥4,000。入手困難なジョルジュ・ルーミエの02年を試せて嬉しい限りだ。若い赤紫色で透明感がある。香りは中程度だがイキナリはっとさせられる。スミレの香り？複雑な花の香りと、ぶどう果皮の香りは混じり...
モレ・サン・ドニクロ・ド・ラ・ブシエール '02 ［ジョルジュ・ルーミエ］ from wine.dabun.org 2005-10-09 (日) 19:57: やや黒みの強い赤紫色で透明感がある。エッジはピンクの赤紫色。香りはやや強めで、これもスミレ系の複雑な香り。村名より汗、塗料のような要素が強い。味わいの最初の印象は柔らかく、ぶどう果皮をしゃぶっているような果実味が中心。後半から旨味、苦味、酸味が立ち上...
シャンボール・ミュジニーレ・クラ '02 ［ジョルジュ・ルーミエ］ from wine.dabun.org 2005-10-09 (日) 21:16: 黒みの強い紫色。凝視すると赤紫色の粒子が見える。やや濁りがあり村名レベルほどの透明さは無い。香りはやや強めで、廻してみると、うっとりするような複雑性を発揮する。男性用/女性用の香水、スミレ、乾燥いちじく、病院の消毒液など。味わいは力強く、果実感、酸味...
ボンヌ・マール '02 ［ジョルジュ・ルーミエ］ from wine.dabun.org 2005-10-09 (日) 21:18: 暗い赤紫色。透明感があるが、中心部は黒みが強く向こうが見えない。香りは中程度で、やはりうっとりする香水と花の複雑な香り。揮発性のシンナー香、ミントなど。脳に突き抜けるような本当に美味しそうな香りだ。味わいは、香りからの想像が正しいことを証明するように...
ル・カリヨン・ド・ランジェリス '99 ［サンテミリオン］ from wine.dabun.org 2005-10-09 (日) 21:27: かなりドス黒く泥水のよう。使い過ぎてしまった筆洗いの水のようだ。香りは中程度で、土、キノコなど。味わいはよくこなれた旨味感があり、バランス良く各要素が溶け合っている。後半の酸味と渋みの質も良く、素直に楽しめる内容だ。アフターの渋みは、なかなか心地良い...
クロ・ド・ヴージョ '98 ［メオ・カミュゼ］ from wine.dabun.org 2005-10-09 (日) 21:34: 枯れくすみ、褐色を含んだ色合い。香りは中程度で妖しくうっとりするもの。ミント、すえたような熟成香、煮詰めたような濃厚な香り、甘い果実香、若干のドブのような腐敗臭もあるが、アクセント程度だ。味わいは旨味感があり中庸で素晴らしい。全体にややヒネた感じがあ...