熟成により透明感が増し、枯れた褐色が強い。
香りは中程度だが、やや引っ込んだ感じがする。甘い香り、ミント、汗など。複雑で心地良い。しばらく置くと、ロースト香とビニールなども出てくる。
インパクトのある旨味感があり。バランス良く、特に中盤の旨味感にメリハリがあり面白い。後半からアフターに欠けての伸びが少し足りないように思える。
美味しいと思う。しかし尾を引く余韻、立体感は乏しいタイプ。
(記:2005.5.21)
Vintage: 1998
地域: 加州: ナパヴァレー
購入店: ENOTECA広尾本店
価格(税込み): ¥26,250
絶対評価(印): ▲+++
コストパフォマンス: △+
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