しっかりとした赤黒色。エッジには透明感が出ており黒っぽい粒子が見える。
香りは中程度からやや強め。サロンパス、杉林、干し肉など、さわやかさを伴う複雑な香りだ。
味わいは非常に複雑で入り組んでおり、旨味感がある優れたものだが、やや酸が勝ってバランスを崩しているように感じられた。また少し水っぽい印象もある。アフターは渋みが心地良く、アルコールが胸を熱くする。
高い素質を感じさせるワインだが、先に飲んだモンラッシェに干渉されて印象が薄くなった気がする。最期に時間をかけて落ち着いて飲んだところ、だんだん良い印象に変っていった。単独で飲めばとても素晴らしいワインなのだろう。
(記：2005.2.13)
Vintage:1999
地域: 仏：ブルゴーニュ
購入店: ENOTECA広尾本店
価格(税抜き): ￥？
絶対評価(印): ▲＋＋
コストパフォマンス: ？
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