11/9（土）ENOTECA広尾本店で行われた「ドメーヌ・ド・シュバリエ＆CH.トロプロン・モンド垂直テイスティング」に参加した。最近のENOTECA主催の食事なしのテイスティング会は本当にお得な価格設定となっている（今回は12glassで￥3,500。各々のglassは約70CC程度）。ここ３ヶ月ほど連続して申し込んでいるが、今後も月1回程度参加したいと思う内容だ。ただ一つ難を言わせてもらうと、グラス数の割に時間が短いこと。せっかく素晴らしいワインを飲んでいるのだから、もっとじっくり鑑賞したいものだ。
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「ドメーヌ・ド・シュバリエ＆CH.トロプロン・モンド垂直テイスティング」
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