久々に奥沢の森田屋に行ってみた。「￥5,000くらいで何かおもしろいものは？」との問いに選んでくれたのがコレ。オーストラリアのシラーズで、日本に入ってきて間もない、まだあまり知られていないワイナリーだそうだ。
グラスを横から見ると真っ黒。完熟した桑の実の色をしている。エッジの部分を見ると赤紫で若々しさがある。苺の香り、塗料の香り、アメリカンオークに由来する甘い香りが強く感じられる。非常に凝縮感が強い一方で、口当たりが良く飲みやすい。アクセントとなる甘味感も心地良い。タンニンは控えめだが、適度な苦味や僅かな渋み、複雑さがあり、後味の満足感も十分である。シラーズは滅多に飲まないが、この１本で考えが180度変わった。凝縮した味わいが好きな方は是非試してみるべきワインだ。（飲んだ翌日追加購入した。）
- Vintage: 1996
- 地域: 豪：クレアヴァレー
- 購入店: 奥沢 森田屋
- 価格(税抜き): ￥3,850
- 絶対評価(印): 〇－
- コストパフォマンス: ▲＋＋
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