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THE SCOTCH SINGLE MALT CIRCLE Archive

ボウモア 1990 / 2007 [THE SCOTCH SINGLE MALT CIRCLE]

ドイツにあるシングルモルト愛好団体によるボトリング。ボウモアは、例えば『エニグマ』などになると病院臭すぎて好みの範囲を外れてしまうが、『17年』みたいなタイプは好きだ。シングルカスクはどうなのだろう?と思い選択した。

少し茶色がかった濃い黄色。

ピーティな土と僅かな病院の香り。

土を喰っているような強烈な味わい。不得意なハズなのに、何だかクセになる。強いアルコール感が土のニュアンスとバランスしており、両者を互いに引き立てている。それに続くアフターのアルコールの辛さ、厳しさが、また良い印象を与える。

私の不得意な要素が全て集まったようなボトルだが、それらが高いレベルで調和している。危うくボトルで購入しそうになった。飲んでみて良かったと思う。

(記:2007.9.16)

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