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BERRY BROS & RUDD Archive

インペリアル 1991　21Y ［BBR］

オレンジを帯びた薄めの黄色。

厚みのある香り。外向的で開いている。蜜、酸の強い未熟な柑橘類、黄色い花、お菓子など。

口当たりは柔らかく非常にこなれている。厚みがあるグラマーな味わいが口内に広がるが、アフターの段階ではキレイに口どける。始めはライトな印象のアフターも飲み進むにつれ、味わいが蓄積するようになり満足感が高まる。

過去に飲んだインペリアルと比較すると、充実感、満足感が高い１本。購入に値する。

（記：2013.9.22）

淡い黄色。

強い香り。ピート、汗、強く鼻に突き刺さるような酸。

味わいは力強く広がりがある。素朴で口内が「ぶわっ」「カッ」とするくらいドライ。度数以上に強力なアルコール感が長く口内に留まり、いい意味でも悪い意味でもボリュームを出す。その後に柑橘系のアフター。

私には元気過ぎるカスク。次回は、もっとこなれたカスクが飲んでみたい。

(記：2008.4.28)

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